Der Park des Guts Lundbygaard wurde im klassischen romantischen Stil angelegt. Vorbild war dabei die englische Gartentradition des 19. Jahrhunderts. Heute kann man mehrere Stilelemente entdecken, die dem romantischen Garten entlehnt sind, unter anderem ein Hünengrab, Runensteine, Zwiebelbeete und schöne Lindenalleen. Der naturverbundene, romantische Stil ergänzt die Architektur des Gutes optimal.

In der Mitte des 2 Hektar großen Rasenfläche steht eine 300 Jahre alte Rotbuche, unter denen die verschiedenen politischen Parteien zuvor seine Verfassung Meetings gefeiert. Diese fantastische Rotbuche hat einen Umkreis von 12 Metern und für den Fall, dass sie eingehen sollte, wurde neben ihr bereits eine neue junge Buche gepflanzt.

Bernt Johan Collet hat in den vergangenen 40 Jahren mehrere exotische Gehölze in den Park geholt, so dass dieser heute fast ein kleines Arboretum ist. Angeregt wurde er dazu auf seinen vielen Reisen, nicht zuletzt in die USA.